残材がじゃがいもに変わり・・・みんな笑顔になりました。

山梨県の友人宅に残材・・・いや調理用コンロの燃料となる木を持って行くことになりました。
冬の間は暖房用に利用する方は多いのですが今回は調理用です。
合板をあまり使用せず本物の木材の端材ですから調理用には持って来いです。

薪を下した後は一路身延山へ・・・じゃがいも掘り、トラックは行きは薪、帰りはじゃがいもを積んで中央高速を往復です

じゃがいも掘り・・・ちょっと時期が早くないか？実はこのじゃがいもは竹炭作成の折にできる竹酢液を肥料に育てているそうです。農場は実験農場と称し様々な肥料と比較実験しながら栽培していました。・・・さてその後は・・・私たちが作ったソーラーハウスに住んで3年目のお客様が料理長となって頂きました。詳しくは次回またお伝えします。

じゃがいも掘りは一般の方もお気軽に参加できるそうです。ご興味のある方は下記組合に問い合わせてみてください。
身延竹炭企業組合http://www.fujikawa.or.jp/~tikutan/

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